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Digitalizzazione nella ristorazione

Inauguro con questo una serie di articoli che prendono in esame alcune attività, ed ipotizzano i loro futuri sviluppi e cambiamenti a seguito dell’epidemia coronavirus. 

Dobbiamo renderci conto ed accettare il fatto che nulla tornerà completamente come prima, nuove abitudini e nuovi timori resteranno radicati in noi, cambiando il nostro modi di relazionarci e di acquistare. Che producano o vendano beni o servizi tutte le attività ne saranno coinvolte, ed alcune più di altre.

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Solidarietà digitale

Le aziende prestano troppa attenzione a quanto costa fare certe cose. Dovrebbero invece preoccuparsi di quanto costa non farle.

Philip Kotler

In questo momento alcune PMI potrebbero pensare che sia troppo costoso porre in essere la propria trasformazione digitale. Ma, oltre agli obblighi imposti dagli ultimi decreti per lo smartworking, questo è proprio il momento di pensare al proprio futuro, riorganizzando i propri processi.
Inoltre sarà anche possibile sfruttare i finanziamenti pubblici, come i 4,5 milioni di euro messi a disposizione dalla Regione Lombardia.

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Fibra ottica

Fibra, mezza fibra, fibricchia e quaqquaraqua

Mi sia concesso il gioco di parole con la nota citazione de “Il giorno della civetta” di Sciascia.

L’AGCOM, con un suo provvedimento, ha finalmente affrontato e (si spera) risolto il nodo delle scorrette comunicazioni commerciali legate ai servizi di connettività. Gli operatori potranno usare il termine “fibra” nelle loro comunicazioni solo ed esclusivamente in presenza di architetture basate su FTTH (fiber-to-the-home) o FTTB (fiber-to-the-building). 

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SD-WAN

Software Defined Network (da ora in avanti SDN) indica un nuovo paradigma tecnologico che accompagnera’ nel corso dei prossimi anni l’evoluzione tecnologica dei servizi di rete tradizionali. All’interno del contesto SDN si colloca l’SD-WAN (Software Defined Wide Area Network). L’SD-WAN permette alle aziende d’inviare dati internamente tra le sedi in modo sicuro e protetto utilizzando soluzioni di crittografia. 

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Il cloud per tutti – storage e backup

CLOUD STORAGE O BACKUP ?

Nel capitolo precedente ho parlato di cloud, e presentato un caso di studio piuttosto complesso ed articolato.

Ora faccio un passo indietro, per parlare di una soluzione cloud “basica” ma indispensabile a tutti, anche ai professionisti ed alle piccole aziende: lo storage in cloud ed il backup dei dati.

Come sono solito ripetere, la questione non è “se” ma “quando” avrai bisogno di recuperare i tuoi dati. Non è detto che debba necessariamente accadere per colpa di un virus o di un malware (anche se è abbastanza probabile che prima o poi accada), ma può rendersi necessario per una rottura dell’hardware, o per necessità di installare o modificare il software o il sistema operativo, o più semplicemente ti hanno rubato il portatile con tutto il tuo lavoro dell’ultima settimana (sii sincero, hai effettuato almeno un backup nell’ultimo mese?)

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